Fingerfood, Fisch- & Fleischgerichte sowie leckere Buffets

Neben Kuchen, Torten und schmackhaften Suppen bieten wir Ihnen auch liebevoll zubereitetes Fingerfood an. Aber auch Wraps, Laugengebäck, Canapés und belegte Brötchen gehören zu unserem Sortiment. Für den großen Appetit erhalten Sie bei uns diverse Fischgerichte als auch deftiges vom Schwein. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen auch ein saftiges Spanferkel im eigenen Holzbackofen zu. Schließlich haben Sie noch die Wahl aus unseren Geflügelgerichten sowie leckeren Braten von Rind, Lamm und regionalem Wild. Als Beilage stehen Ihnen neben der klassichen Petersilienkartoffel zum Beispiel auch Pasta, Kartoffelgratin oder frisches Gemüse und Salate zur Auswahl. Natürlich erhalten Sie auch verschiedenste Kalte Platten, Genusshäppchen sowie fruchtige oder cremige  Desserts.

Fingerfood in kleinen und großen Mengen

Fingerfood Wraps

Fingerfood - Schnell. Einfach. Lecker.

Fingerfood das sind kleine Häppchen von kalten und warmen Speisen. Neben liebevoll gestalteten Spießen bieten wir Ihnen aber auch leckere Wraps und vegetarische Köstlichkeiten an. Ideal als Appetizer zum Empfang, Stehparty für Zwischendurch oder als Flyingbuffet.

Fischgerichte

Zander, Lachs, Kabeljau oder Hummer?

Bei uns erhalten Sie diverse Fischgerichte sowohl gebraten als auch gedünstet und gebacken im Blätterteig. Ein wahrer Genuss ist vor allem unser Räucherfisch, welcher direkt von unserem regionalen Fischer stammt.

Süße Verführungen

Erdbeertorte

Desserts, Kuchen, Torten - Was Süßes zum Dessert!

Frisches Obst, ein cremiges Dessert, Blechkuchen, sahnige Torte - all das ist möglich und rundet ein gutes Buffet ab!

Saftiges Spanferkel aus dem Ofen oder lieber deftiges vom Grill

Saftiges Spanferkel aus dem eigenen Holzbackofen

Gerne bieten wir Ihnen ein saftiges Spanferkel aus unserem eigenen Holzbackofen an. Zusätzlich bieten wir Ihnen neben panierten Schnitzeln, Schweinemedaillons und geschnittenen Krustenbraten auch diverse Grillspezialitäten an. Diese reichen von Bratwürsten, Pork-Lollies über Thai-Hähnchenbrust, Gemüsespießen bis hin zu unseren beliebten Garnelenspießen.

Für jeden Anlass das passende Buffet

Festbuffet

Sie mögen Vielfalt ? Mit einem Festbuffet können Sie nichts falsch machen. Neben ausgewählten vegetarischen Speisen erhalten Sie auch diverse Fleisch- und Fischgerichte. So ist für jeden Ihrer Gäste das Passende dabei.

Mediterranes Buffet

Leichte und frische Kost! Genießen Sie z.B. vitello tonnato, gegrilltes Gemüse oder frische Salate, neben Tomate-Mozzarella, Kalbsmedaillons oder gefülltem Schweinefilet, ofenfrisches Baguettes & Ciabatta ergänzen Ihr Buffet.
Panna Cotta & Tiramisu dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Rustikales Buffet

Genießen Sie unsere zünftigen Kalt- und Warmspeisen. Mit einer Käse- , Salami-Schinken- oder Räucherlachsplatte sowie einem saftigen Eisbein mit Sauerkraut und gratinierte Kalbsrückenmedaillons auf Süßkartoffel machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem wahren Leckerbissen!
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Wir unterstützen Sie auch bei Ihrer Veranstaltung!

Schauen Sie sich unseren aktuellen Katalog an und wählen Sie aus unseren zahlreichen Speisen, Getränken und Equipment-Artikeln das Passende für sich heraus.
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